说到粤式糕点，有特地多可能被咱们津津笑道的甘旨。个中有一款是我特地锺爱的，它即是马拉糕。仅仅从颜值方面来看，特地像北方的发糕主食，不过它的口感愈加细腻轻柔，滋味也愈加香甜一点，越发是柔滑的水准，的确可能和蛋糕相提并论了。

　　这款家庭版的马拉糕，蜂窝构造特地昭着，轻轻一按，霎时就能回弹。品味起来，更是出格香软呢。此日就跟我起来感想一下这款自造的马拉糕吧，正在家里轻松就能搞定，况且当早餐当点心都长短常棒的。

　　饭馆必点的主食，比发糕好吃，比馒头养分，正在家方便易做，好吃！这款柔滑香甜的马拉糕，比西式糕点还要好吃主食，白叟孩子都很锺爱吃，万万不要错过。

　　造造配料：南瓜500克（去皮）通常面粉200克 木薯淀粉200克 白糖70克 泡打粉3.5克 玉米油15克 净水150ML掌握

　　1、计齐整块南瓜，先去皮去籽，然后切成薄片，隔水上锅蒸，约莫蒸15分钟掌握；

　　3、蒸熟的南瓜取出来，连汤汁一块倒正在破壁机里，列入白糖，搅打成细腻的南瓜泥，倒正在量杯内里，梗概正在550ML的量；

　　4、分次少量的列入面粉里，一边倒一边搅拌，要是南瓜泥的量不足，再列入150ML的净水，终末面糊是这种滚动的浓稠状况，密封放正在一旁发酵；

　　5、发酵好的面糊取出来，列入泡打粉，玉米油拌匀称，同时把面糊的气体搅拌排出来；

　　6、计齐整个圆形或是方形的模具，提前刷一层食用油或是垫上硅油纸，再把面糊倒进去，震几下，把大气泡震出来，放正在炎热的地方二次醒发至从来的1倍巨细；

　　7、再把轮廓撒点熟的白芝麻，开水上锅蒸，约莫蒸25分钟掌握，合火之后焖2-3分钟再取出来；

　　9、咱们的南瓜马拉糕就做好了，松软香甜，出格有嚼劲，另有浓浓的南瓜香味，不会粘牙，越吃越好吃，比通常的发糕口感好许多。饭铺必点的主食比发糕好吃比馒头养分正在家轻易易做好吃