bandao.com中国人的主食以谷物为主，首要有大米、幼米、幼麦、玉米等。跟着生计条方针改革，主食物种越来越丰裕，马铃薯、红薯等薯类也成为主食佳选。主食中富含的碳水化合物是人体不成短缺的养分物质bandao.com，对组成机体机合主食、支持神经编造和心脏平常效用、加强耐力、抬高职责功用有紧急道理。可能说主食，主食是个宝，对全身健壮都有好处。

　　调控血糖和血脂。燕麦的卵白质含量正在谷物中是较高的，其氨基酸组成也利于消化吸取。此表，燕麦还富含拥有调控血糖和血脂效用的因素，如β葡聚糖。

　　给肠道添生气。大批未经深加工的谷物都富含伙食纤维，利于戒备便秘、推进肠道蠢动。此中，荞麦斗劲优秀，其伙食纤维含量是大米的十几倍，还含有保健因素芦丁bandao.com、槲皮素等，有帮调度餐后血糖。

　　维持眼力。每100克红薯的胡萝卜素含量高达750微克，对付健壮的成年人来说，每天吃半块红薯(约200克)就能餍足所需胡萝卜素。胡萝卜素能正在体内转化为维生素A，能维持眼力、戒备夜盲症主食、造止皮肤干燥主食、抗氧化。

　　加强免疫力。每100克马铃薯所含维生素C为27毫克，高于大批根茎类、鲜豆类和茄果类蔬菜。维生素C拥有抗氧化，加强者体免疫力，推进钙、铁和叶酸吸取等感化。行为薯类，马铃薯还富含淀粉，可裁减维生素C的流失。bandao.com主食吃好远离慢性病五大规定吃对主食