bandao.com当肾病发达至CKD3期的时分，为了延缓肾病恶化速率，肾科医师和养分师会倡议肾友吃低卵白主食替换局部寻常主食来职掌卵白质摄入量，减轻肾脏负责。

　　低卵白质主食有低卵白米饭、低卵白面条、低卵白馒头、粉丝、红薯粉、藕粉、麦淀粉等。

　　因为低卵白主食的合键因素是淀粉，于是有种谣言是说：肾病患者不行吃低卵白主食，这会导致糖尿病。

　　很多人感觉糖尿病患者的血糖高即是由于主食、糖分吃的多了，是以得了糖尿病，本来这是个误区。

　　糖尿病的病因有良多种，如遗传基因、不良饮食习性、持久不运动、肥胖、抽烟、激情压力等，究其实质来历是因为身体内的胰岛素代谢显露题目，无法操纵多余的糖从而惹起的血糖升高，而并不是吃了某种食品。

　　固然低卵白主食合键因素是淀粉，但与寻常主食比拟，两者对血糖的影响差不多。

　　咱们推断某种食品对血糖影响大不大时，可能纠合食品的GI值和碳水化合物含量来看主食。

　　这是由于大米和面食中的谷类淀粉，此中抗性淀粉的含量主食，比拟土豆、红薯等薯类淀粉，以及豌豆、绿豆等豆类淀粉来说，是要低些的。而抗性淀粉不易接收，有延缓血糖上升的效率。

　　是以，红薯粉、粉丝等低卵白主食的升糖指数（GI）比寻常主食要低，对血糖的影响更幼。（GI值：反映食品被消化接收后升高血糖的水平）

　　从碳水化合物的含量来看，一概重量下，低卵白主食与寻常大米虽有区别，但区别不大。

　　于是，总结来看低卵白主食与古板的精米精面主食比拟，对血糖的影响基础没有区别。纵然有主食，也口舌常幼的。

　　普通咱们吃寻常主食不会得糖尿病，吃低卵白主食同样不会得糖尿病，肾友可能安心吃。不吃主食或主食吃得太少，酿成热量缺乏，身体拿卵白质供应热量，这会导致卵白质滥用，发生更多代谢废料，更会加快肾欠好。

　　任何食品的摄入都市对血糖有必定的影响，于是除了食品自身，普通普通生计中，咱们更应当合心其他的影响身分，比方食用量，以及烹调形式、进食规律、运动等等。

　　食品烹调得越细腻，烹调时光越长，淀粉越容易被淀粉酶瓦解，对血糖酿成的影响越大主食。于是倡议糖尿病患者正在修造主食时避免长时光的熬煮，不吃太软烂的主食，如粥类、汤圆尽量避免。

　　吃低卵白主食的时分，可能搀和一幼局部的粗粮全谷物，粗粮富含炊事纤维，可能帮帮延缓接收，不变血糖，肾衰竭和透析肾友倡议全天粗粮一两以内即可，肾效用平常的肾友可能吃到1-2两。

　　用饭的时分，先吃几分钟的肉和菜，然后再开端吃主食，可能有用消重餐后血糖的上升速率，是帮帮不变血糖的幼法门之一。

　　吃主食的时分，不要只吃主食，要同时搭配肉、蛋、豆成品及蔬菜等食品，这些食品都可能帮帮延缓碳水化合物类（主食类）食品接收，使血糖反映变低主食，比如吃面条时不要只吃面条，可能故认识搭配些蔬菜bandao.com，再有炒饼、炒饭等也是雷同的原因，避免一餐惟有主食的状况。

　　职掌饮食以表，增多运动，也是帮帮不变血糖的最主要手段之一。三餐后不要随即坐下或躺着，散步走走途，也可能做些轻松家务，这些都对帮帮职掌血糖有益！

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