bandao.com瓜子一开包就一把接一把嗑，从来吃到口干舌燥。薯片、甜点、油炸食物，吃起来停不下来，太让人上瘾了……

　　为什么嗑瓜子停不下来？四川大学华西病院心境卫生核心徐佳军大夫2023年正在其病院民多号发文流露，这就要提到心境层面的“奖赏”机造甜点。

　　人老是指望我方付出后就能立刻有回报或获得赞赏，当这种回报依期而至，就会成为一种“奖赏”，从而引发我方陆续付出。可是，借使回报没有像预期一律展示或者延迟展示，那么这种美满感则没有那么激烈，也大概达不到引发的用意。

　　嗑瓜子就属于万分楷模的“付出后就有实时回报”，嗑瓜子这个举措便是“付出”，而嗑开每一颗瓜子，都能立马吃到一颗瓜子仁，这便是“即时回报”，这种相符我方预期的处境立刻造成了实际，也就成了“奖赏”，怂恿我方陆续反复这个举措。①

　　“嗑瓜子效应”正在存在中不堪列举，比方许多人陷溺于游戏，此中一个紧张的心境层面的来历便是正在游戏中展现好立马就会获得加分奖赏；另有刷短视频，明明就只企图看一刹就睡了，可是大数据给你推的东西都是你笃爱的，不需求付绝伦大的辛勤就能方便获得知足，因此一看短视频就停不下来。

　　养分师李园园2016年正在强壮时报发文指挥，瓜子适量吃一吃没关系，但要悠着点。中国住户炊事指南倡议每周吃50克坚果（指去皮后的坚果），以是倡议每周摄入的瓜子仁不要赶上50克，换算成带皮瓜子便是葵花子不超96克。瓜子每天大略吃一幼把就够了。②

　　许多人用饭“无辣不欢”，每天的饭菜内部如果没有点辣的东西，都认为寡淡。这不光仅是有辣椒的食品很可口，还跟其余一种让人会欢快的物质——内啡肽，有很大的相干。

　　辣椒里富含辣椒素，当辣椒素和神经接触时，会让咱们的大脑认为身体受到了欺负、形成了苦楚。为了取消这种苦楚，大脑就会开释出内啡肽，一边平均辣椒带来的“苦楚”，一边还能与受体纠合bandao.com，正在体内创造形似于夷悦、美满的感触。这也是为啥公共吃暖锅辣到哈气，但便是停不下筷子的来历。①

　　更加是薯片，便是很容易“上瘾”的一种油炸食物。孤单来看，薄薄的一片薯片热量也还好，枢纽题目正在于，很少有人吃了一片薯片就打住的，只须一伸手，不经意间一盒都吃完了甜点。再加上薯片入口的声响也很有困惑性，只须旁边的人正在吃薯片，都大概会让你到场他们。①

　　吃甜食会夷悦，也是由于甜食会让多巴胺渗出，比方冰淇淋、蛋糕、糖果等。糖的摄入和神经举动之间是彼此影响的，比方当神色欠好的光阴吃甜食会缓解这种心情，尽管缓解只是权且的，但身理解记住这种响应，鄙人次再展示这种处境时，第一响应就会寻求“糖”的帮帮，从而对糖形成了依赖。

　　其余，甜食越吃得多，对“糖”的耐受度就越大，比方以前你喝牛奶素来不加糖，但某一天加了三分糖认为很好喝，于是就逐步民风了三分糖，到其后大概七分糖、全糖才具知足你，糖分也就摄入得越来越多。①

　　食品成瘾不光仅会让人长胖，惹起一系列的身体题目，同时带来的心境影响也禁止玩忽，当借使发明我方简直大概对某种食品很依赖，吃不到或者吃完了的光阴会很烦恼、忧虑，那么最好的格式照旧去寻求专业心境大夫的帮帮。

　　1. 不要让我方老是处于过分饥饿的形态。有商酌以为，正在过分饥饿的形态下更容易惹起食品成瘾的爆发。尽量让我方处于八分饱的形态，避免体内血糖的大幅度动摇和激烈饥饿感的形成。

　　2. 了然容易上瘾的食品，正在吃的光阴，蓄志识地与多巴胺“作斗争”，职掌摄入量。

　　3. 学会通过其他途径来开释压力、缓解忧虑，如适量的运动、和同伙家凡间的疏导和倾吐等。①

　　①2023-05-29四川大学华西病院《瓜子一嗑停不下？一天不吃甜食心慌？华西专家说，幼心这是种食品成瘾！》

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