7月31日，茶颜悦色官宣旗下4款“习气茶”零售产物，价值从11.9元一包降至9.9元一包；同时，茶颜悦色还“上新”了5款幼蛋糕。

　　原形上，不单仅是茶颜悦色。近两年来甜点，伴跟着消费大境遇的蜕化，以及激烈竞赛下放缓的行业增速，新茶饮品牌急需破局，试图寻找新的延长弧线。

　　一方面，蜜雪冰城、沪上大姨、奈雪的茶等纷纷起先卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，试验“开源”；另一方面，从已经的三十几元到方今的十几元，乃至几元，各大新茶饮品牌持续试验用低价来留住消费者。

　　不管是进军零食延长产物业态，仍然迈入低价阵营“卷价值”，背后都是新茶饮品牌对流量和增量的渴求。不表，当茶饮品牌们争相迈入“统一条河道”，贬价和卖零食战略能成为它们的“帮攻”吗？

　　据茶颜悦色官方微信民多号公告，7月31日，旗下4款“习气茶”零售产物，即蜜桃乌龙和葡萄乌龙，以及夏季控造荷花香乌龙和栀香红茶，正在格式和包装没有改良的环境下，价值从11.9元一包降至9.9元一包。

　　正在淘宝旗舰店上甜点，茶颜悦色还推出“茶颜家族零食2.5元专区”，面包丁、早餐饼干、薯条等产物，均享有必然的平台扣头。

　　贬价同时，茶颜悦色旗下的“幼神闲茶肆”同时上新了5款蛋糕甜点，价值正在16元～20元之间。比拟此次偏西式的甜点，此前茶颜悦色推出过一批山药糕等中式茶点。

　　“茶颜悦色的这一系列作为，一方面是参加9.9元的低价阵营，希冀通过低价拓展更多消费者添置和擢升现有消费者的复购；另一方面则希冀通过蛋糕甜点进步客单价和毛利率，平均茶饮贬价带来的利润耗费。”百联商量创始人庄帅正在承担《逐日经济音信》记者采访时透露。

　　正在凌雁经管首席商量师林岳看来，茶颜悦色贬价也是为了放低身体，让产物变得加倍靠近消费者，并通过厚实产物线，更大地拉动客单价擢升，适应茶饮行业大境遇。

　　无间从此，比拟其他新茶饮品牌加快开店和扩张，茶颜悦色显得非常“佛系”。据窄门餐眼数据，截至2024年7月，蜜雪冰城开了超3万家门店、古茗也开店近万家，但茶颜悦色门店数仅600多家。

　　《逐日经济音信》记者留心到，近几年来，从茶肆、咖啡馆到方今的酒馆、糖水铺子，茶颜悦色正在多个细分品类赛道下注，试图正在新业态中寻求增量。正在大家点评上，目前茶颜悦色幼神闲茶肆有10多家店；茶颜悦色旗下鸳央咖啡门店超90家。

　　近两年来，伴跟着消费境遇的蜕化，以及激烈竞赛下放缓的行业增速，新茶饮品牌也急需破局，试图寻找新的延长弧线。

　　一方面，蜜雪冰城、沪上大姨、奈雪的茶等纷纷起先卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，试验“开源”寻求新增量甜点。

　　《逐日经济音信》记者梳剃发掘甜点，蜜雪冰城品类笼罩相对较一切，网罗肉造零食、豆干、面筋、魔芋等；茶颜悦色、沪上大姨等苛重为饼干、膨化食物等；奈雪的茶还与出名IP联名推出月饼等节日产物等。

　　庄帅告诉《逐日经济音信》记者，茶饮和零食、糕点属于强相闭贩卖形式，如此的品类拓展对贩卖和利润擢升是有很大的帮力效力。不表因为供应链系统差别，品控技能哀求也不相同甜点，零食行业的竞赛也很激烈甜点，茶饮念做好零食物类，正在供应链、产物更始方面有很大的离间。

　　“开源”以表，另一方面，9.9元也卷到奶茶界，各大新茶饮品牌从已经的三十几元到方今的十几元，乃至几元，靠低价“节省”进一步篡夺消费流量。

　　《逐日经济音信》记者梳剃发掘，目前近10家头部奶茶品牌的人均消费大家齐集十几元独揽。个中，奈雪的茶人均消费最高，超20元；其次为霸王茶姬和茶颜悦色。“佛系”茶颜悦色参预99元大战新茶饮仍然一门好生意吗？甜点