“良多国度都有本人代表性的甜品，日本有和果子，德国有黑丛林蛋糕，法国有马卡龙，

　　甜品，是松开神气的灵丹灵药，多人人正在犒劳本人的功夫喜好吃甜品。当前遗忘减肥、遗忘塑身、遗忘那些雅观但绷着身体的雄伟衣服。甜蜜的食品一入口，坏心思便代谢殆尽，云消雾散。

　　这句话一点没错，我身边爱吃甜品的妹子可不少，乃至我闺蜜仍然她男友用亲手造造的“烤曲奇”给追得手的。

　　2014年秋APEC峰会的晚宴上，中国动作东道主为各国献上了一组新颖的礼品18份以花为主旨的中国风甜点。

　　清雅的荷花翻糖，应季的“秋色满园”系列饼干，传神的石榴、柿子、菊花、牡丹甜点。大方得让们都舍不得下口。

　　峰会前，罗丹只要一周功夫打算。有人提倡她批量造造，好比先把荷花的形一齐做出来，再批量上色，会速极少。

　　她祈望花朵有灵气，便周旋用铰剪修剪每一片花瓣。一周险些不眠不歇，到底将18份各具特性的中国古韵甜品带到了大多视野，推向国际。

　　APEC峰会后，一举成名的罗丹并没有贪恋闪光灯和世俗的赞誉，低调的消亡正在了大多视野。

　　她了解本人思做的不光仅是好景不常的瑰丽，她更思为中国古代文明的宣传做极少事。

　　罗丹是学美术身世，她做的甜品里永远带着深深的国大方韵。这些年里，罗丹无间招揽新的甜品技法，同时还练习了插花、茶道、瑜伽。

　　痴迷中国古典文明的罗丹，将《红楼梦》中失传已久的糕点幼食从头收复，并革新了其口感和食材，且悉心计划了表形和摆盘，使得陈旧的中式红楼梦甜品，重出江湖，重焕再生。

　　注：《红楼梦》不光是中国古典文学最伟作品品，亦是中国饮食文明弗成多得的宝典，此中琳琅满目标糕点幼食，代表着当时饮食的最高水准，是中国古代饮食文明的集大成者。

　　▲罗丹会把宝玉挨打后要吃的那碗荷叶粥做成一颗颗光后剔透的粥球，她说云云咬下去会有鲜活趣味的爆破感甜点，就像夏季自身。

　　▲她会把袭人用来慰藉宝玉的玫瑰卤子做成珀，柔滑的银耳、粉润的桃胶与玫瑰花瓣交相照映，表演一碗姹紫嫣红的春天。

　　▲秦可卿爱吃的枣泥山药糕被罗丹做成幼幼的一只，软糯的冰皮像是包裹了一颗玲珑心。

　　比拟四年前的作品，而今这一份份的活色生香，不再只是简直意象与事物的撷取与仿造甜点，而是转达着专属中国甜品的古典和风仪。

　　思要一同融会：当红楼遇上美食，当古代文明与摩登味蕾相碰撞，终于会酝酿出怎么的奇妙作品吗？

　　历时两年无间计划革新红楼甜品，罗丹现以视频教学景象为大多带来《舌尖上的红楼梦》

　　《舌尖上的红楼梦》不光会发现每一道红楼糕点的完美造造历程，更有罗丹手把手教授独家操作手艺。

　　12道悉心造造的红楼甜点，12场极美的视觉盛宴，让你正在古典文明的熏陶中刹时变身甜点妙手。甜点国宴上她用18道东方甜品惊艳了各国_腾讯教室