bandao.com2.粗细搭配，粗粮每天50～100克*(干重)。每天起码吃一餐粗粮，或全上帝食的1/3是粗粮。广义的粗粮征求全麦粉、糙米、大米和面粉以表的种种杂粮以及杂豆类。

　　“主食”大凡指谷类食品，也称为粮食，最常见的是大米、面粉及其成品。主食的首要养分特性是：以淀粉(属于碳水化合物)为主;含必然量的卵白质，但含量不足高，且不属于优质卵白;脂肪含量大凡很少，除非烹饪时分表增加油脂;粗粮杂粮是炊事纤维的紧急起源;是B族维生素的紧急起源。bandao.com

　　除大米和面粉表，糙米、全麦、主食玉米、bandao.com幼米、大黄米、燕麦(征求莜麦)、大麦、高粱、荞麦等粗杂粮，也是常见的谷类。主食绿豆、赤幼豆、扁豆、芸豆、蚕豆等杂豆类(大豆以表的豆类)也适应主食的上述养分特性，故也可归入主食类，但它们的卵白质含量是粮食的2～3倍。

　　其余，薯类(如马铃薯、番薯、木薯、芋头、山药等)的养分特性与谷类一致，于是也可动作主食食用。少许含有淀粉的坚果和种子，如莲子、薏米、栗子、芡实等，也该当纳入淀粉类主食的总量当中。

　　用上述食品能够修造出种种各样的主食，如米饭、米粥、bandao.com馒头、花卷、烙饼、面包、饼干、主食面条、轻易面、主食豆包、米粉、主食油条、麦片、土豆饼等。bandao.com常见主食有哪些