敢说，每一个正在社交平台上炫耀本人吃轻食、吃沙拉的人，私底下都正在对着岳云鹏的微博咽口水。

　　相声艺人岳云鹏爱正在微博晒自家的饭，饭菜实质极端接地气。举动一个正宗河南人，岳云鹏家餐桌上一泰半都是碳水主食，一礼拜不重样。

　　固然他家的饭菜没什么卖相，和最火的轻食沙拉不沾边。但偏偏是这种家常主食最能吸引人，照片里冒热气的馒头，和自家妈妈从厨房里端出来的那种一模相通。

　　真相对中国人而言，不管轻食沙拉被贴上多少“高级”“减肥”的标签，吃完一大盆草，许多人半幼时后就会饿到不成。唯有看到岳云鹏式碳水大餐时，下认识地念咽口水的行动还正在指引咱们——中国人，没主食真的不成。

　　可对我们糖尿病诤友来说，自打抱病第一天，医师就条件咱们支配主食量，平日，普遍身高体重的糖友，会被条件每上帝食范围正在半斤之内。最初听到这里，大个人糖友会说：半斤的主食哪行啊？根蒂吃不饱啊！

　　原本，正在养分师眼里，半斤的主食也能够吃得很饱，乃至能够按照人群的差异，有许多种把戏转折。接下来，幼糖就来详明先容一下，怎样正在半斤主食的局限下，将食品变得多姿多彩，沿道来看。

　　这个“半斤”，原本指的是粮食的生重，也便是生的大米或面粉250克。公共都知晓，咱们正在做饭时，大米、面粉这类主食是必要加水的，做熟之后是会填充重量的，凡是50克的大米蒸出来的米饭正在130克驾御。

　　那这么一来，半斤的大米蒸出来的米饭大致有650克，如许的重量信任许多糖友城市感应够吃了吧？咱们正在表面就餐时，常见的幼碗米饭，大致是50克的大米蒸造出来的，那么半斤的主食相当于5碗如许的米饭。许多糖友对比后，告诉幼糖医师，他们本人每天的主食量根蒂达不到半斤的轨范。

　　真是不算不知晓呀，不过依旧有些食量对比大的糖友和幼糖说，依旧不敷吃！那么这个岁月，就必要通过食品调换份表来到达既不必忍饥忍饥，又能保障血糖平定，还可供给饱腹感的主意了。咱们换一种食品来吃。

　　食品调换法是常见的一种策动食品食用量的式样，它的特色是将常用的食品按所含的养分因素特色分为谷薯类、蔬菜类、生果类、瘦肉类、乳类、油脂类等，正在每一类食品中按常用食品的民俗用量算出每一份食品的约略养分值，此中囊括碳水化合物、卵白质、脂肪和总能量。然后再将每类食品中其他食物按等值养分因素算出食用量，正在通常生涯中举动代替，能够和常见食品实行调换。

　　1份主食即谷薯类食品大致供给90千卡能量，相当于25克的大米、幼米、糯米、薏米、高粱米、玉米渣、面粉、米粉、玉米面、搀杂面、燕麦片、莜麦面、荞麦面、苦麦面、各类挂面、龙须面、通心粉、绿豆、红豆、芸豆、干豌豆、干粉条、干莲子、油条、苏打饼干或者是35克的烧饼、烙饼、馒头、咸面包、窝头、生面条。

　　倘若放大一下谷薯类食品的界说，将那些淀粉含量较高的蔬菜也算到这内里来的线份的谷薯类食品还相当于100克的土豆、芋头或者150克的山药、藕和350克的南瓜。

　　半斤的主食大致是10份的主食，因此倘若650克的米饭吃不饱的话，咱们能够换成谷薯类食品中的其他食品。全体来说：

　　起首，咱们不发起糖友全天进食白米饭，吃的越杂越健壮。因此咱们将一个人的大米换成幼米、紫米、红豆、绿豆等粗杂粮。如许造成的米饭，不单填充了维生素、矿物质的含量，还能够由于填充了炊事纤维的摄入量，而延缓餐后血糖上升的速率，减缓养分素罗致的速率，从而填充饱腹感。同时因为粗杂粮类食品必要幼心品味材干够下咽，因此减缓了进食速率，也能够帮帮糖友们填充饱腹感，真是一举多得呀！

　　倘若糖友将此中一个人大米换成土豆、红薯或南瓜等，就能够填充许多的主食重量了。由于1碗米饭（2份主食，1份相当于25克大米）所供给的能量，大致相当于200克的土豆（2份土豆，1份相当于100克土豆）。

　　倘若是蒸土豆的话，进食的饱腹感和重量城市填充许多。倘若咱们将统统的主食都换成南瓜呢？10份的南瓜该当是10×350克，当然这个换算对比非常，但能够让公共更深入地了解到通过利用食品调换法，养分食谱能够到达既餍足个别食欲，又支配血糖的主意，何笑而不为呢？

　　末了，对咱们来说，主食既是饮食中的最根源的个人，也是最精华的个人之一。中国的主食文明背后，也许代表的便是那句传唱甚广的老话：“咱们不单要吃得饱，还要吃得好。”这句话送给咱们的糖友！下面引荐几款主食：

　　幼米 100 克（食品调换份 4 份）、黄豆 50 克（食品调换份 2 份）。

　　黄豆洗净，浸泡至表皮发皱，捞起沥干；幼米淘洗洁净；葱洗净，切碎。锅置火上，倒入净水，放入幼米与黄豆，以大火煮开。待煮至浓稠状，撒上葱花，调入盐拌匀即可。

　　玉米粒、青豆洗净；胡萝卜洗净切粒，与玉米粒、青豆同入开水中煮热，捞出沥干水分；鸡蛋入碗中打散，并参与盐和水淀粉调匀。锅内注入植物油，倒入蛋液，见其固结时盛出，锅内再放油炒葱白。接着放玉米粒、胡萝卜粒、青豆，炒香时再放蛋块，并加盐调味，炒匀盛出即成。

　　虾仁洗净剁碎，鸡蛋打散入锅炒熟，西葫芦洗净切丝，将西葫芦主食、姜末、葱末和成馅料。荞麦面加水和成面团，将剂子擀成面皮。取面皮包入适量馅料成饺子形，入锅蒸熟即可。

　　黑米淘净，浸泡好后放入电饭锅，加适量净水；包菜洗净切丝。将包菜放入米里和匀，翻开开合烧饭。鸡蛋打匀，煎成蛋皮切丝，待电饭锅开合跳起主食，络续焖 10 分钟，将饭菜和匀盛起，撒上蛋丝、葱花即成。

　　将薏米和红幼豆淘洗洁净后浸泡 3 幼时。锅里加适量水，放入薏米、红幼豆，先大火烧沸，再改用幼火煮熟即可。

　　将燕麦和牛奶一同倒入碗中，搅匀备用。将备好的燕麦和牛奶放入蒸锅蒸 10 分钟即可。返回搜狐，查看更多半斤的主食糖友终究该何如吃？