【我国住户食品消费构造持续升级】中国农业科学院6月7日揭橥《中国农业家爆发长通知2024》（以下简称《通知》），提出2024年我国粮食产量希望一直提拔，眼前中国住户食品消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费形式转嫁。

　　《通知》指出，目前，我国住户食品消费构造持续升级，正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化转嫁，谷物供能比消浸，肉类供能比增进。来日，中国将大幅扩大动物性食物和油脂类需求，肉类食用需求总量将冲破1亿吨。

　　中国农业科学院农业经济与生长酌量所副酌量员黄圣男指出，住户伙食接续升级，我国人均肉类食用需求将从2023年的55.67千克提升至2035年的78.94千克。来日需实践好新一轮千亿斤粮食产能提拔运动，接续优化农业坐褥构造。

　　《通知》显示，2024年，中国农业坐褥将一直向好，粮食总产量估计将抵达1.405万亿斤，大豆油料扩种接续发力，棉糖果坐褥稳中向好主食，畜产物和水产物供应安稳主食。

　　中国农业科学院农业经济与生长酌量所酌量员张琳先容，目前，宇宙幼麦成就曾始末半，本年主产区冬幼麦面积稳中有增，长势总体好于终年，为丰收奠定了根柢。我国住户食品消费构造持续升级主食，正正在构修多元化食品需要体例。我国住民食品泯灭组织接续升级 由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化改变