但跟着人们看待肉体央浼的抬高，大多道资的对象已从「主食的南北之争」酿成「主食的热量之争」

　　这是因为它们的重要养分因素都是淀粉，且含量相当切近，而含水量也都不赶上10%，是以每100g大米/面粉的热量也许都是345大卡。

　　米饭：100g的大米能造作出200g驾驭的米饭，大米正在蒸煮进程中填塞招揽水分，使含水量从15%上升至70%。

　　面条：100g的面条能够煮出400g驾驭的面条，吸足了面汤的它，含水量抵达了72%。

　　结果总结一下：从热量上看，幼赛提议主食首选米饭或面条，临时嘴馋念吃馒头也是可行的，只消操纵好量，万事好争论！

　　固然幼赛不绝夸大减肥没有绝对不行吃的食品，但正在主食上的采取依然要仔细，不然这些厚味好菜将会成为减肥道上的拦道虎。

　　每100克米饭、面条的脂肪含量分手是0.3%和0.6%，能够看到，脂肪含量并不高，然则用油爆炒事后，整个都将变得繁复主食。

　　以蛋炒饭为例，重要原料：一碗白米饭，一个鸡蛋，3茶匙油，服从这个程序炒出来的饭，正在没有算上其他配菜和其他调味料的根柢上，热量就仍旧抵达430大卡了。

　　假设你的口胃较量重，高盐、高油、高糖、过辣，热量不得再高一点( ⊙ o ⊙ )

　　如上所说，米饭和面条自身热量不高，不过假设酿成拌饭或拌面，热量就远不止这么一点点了

　　每100g辣酱的热量226大卡，不讲求的放上几大勺，boom，热量大爆炸好吗！

　　每百克黑米含9.4g卵白质，2.5g 脂肪，72.2g碳水，3.9g炊事纤维，不单能给身体供应逐日所需的养分，还容易爆发饱腹感。

　　荞麦含有雄厚的赖氨酸因素主食主食，铁、锰、锌等微量元素，比起其他粮食作物，养分元素雄厚得多，而其炊事纤维也许多，对戒备肥胖、刷新本身心脑血管功用都施展着宏大功用。

　　全麦馒头相看待用面粉或精粉做出来的馒头，炊事纤维含量出格高，既能巩固饱腹感、遏抑食欲，还能延缓血糖的上升，出格适合减肥人群食用主食。最便利长胖的主食果然不是米饭