bandao.com主食是餐桌上最苛重的食品，常见的有面条、米饭和馒优等主食，能供应植物卵白质、维生素、矿物质、油脂以及淀粉等，支撑人体平常的心理行为。

　　有些主食相当甘旨，如油条、油饼或炒米饭等，但确是含油大户，不限度着吃易酿成肥胖，推广患慢性病危险。

　　不少人可爱吃炒饭，创造炒饭时插手的食用油太少，不单仅影响口感，况且也会炒糊。不少家庭创造炒饭时插手大方植物油或是搭配动物油脂，提拔炒饭口感，但却会升高其热量。跟泛泛米饭比拟，好像重量的炒饭热。高达200千卡。

　　北方地域住民偏幸于油饼，如葱油饼和酥油饼等，口感香酥又甘旨。但创造经过中会用到油酥，况且放正在锅中油炸，100克油饼中热量抵达400千卡。

　　油条口感酥香，不表属于油炸食品，50克的油条含油量抵达15克操纵，也即是说吃两根油条，油脂含量就会超标。其余，油条创造经过中会屡屡用食用油，此中含太多无益物质和反式脂肪酸，不单仅酿成肥胖，况且也损害血管和胃肠道。

　　油炸糕的原资料是糯米粉，搭配豆沙、白糖等馅料创造而成，表酥里嫩受到浩繁人热爱。然而，油炸糕的热量远远高于油条，100克油炸糕的热量抵达900千卡。其余，因为油炸糕是糯米粉创造而成，粘性较强，难以被消化，可影响代谢消化速率，除了酿成肥胖表，也会低落根柢代谢率。

　　不少上班族由于劳动冗忙，把起酥面包和牛奶搭配正在沿道当做早餐吃。可是主食，起酥面包中含太多增添剂和酥油，热量极高。

　　以上主食含有太多油且热量高，不表大个别主食热量并不高，如红幼豆、燕麦、糙米和玉米等，此中含有的粗纤维能给人们必然的饱腹感bandao.com，于是并不是悉数的主食热量高。

　　粗粮并不是多多益善，吃的太多可影响消化，推广胃肠道接受的责任，惹起消化不良和腹胀等，同时也会影响机体摄取钙和体液等矿物质，从而低落免疫力。对成年人来说，每天粗粮摄入量约50~100克就行，占到主食总量的1/3。晚年人以及儿童消化摄取材干弱bandao.com，应适应的削减粗粮摄入。

　　从广义上来说，主食蕴涵米、面、薯类和杂粮等。若吃了含淀粉的蔬菜如南瓜、山药、莲藕、土豆和红薯后，相应的削减主食摄入量。

　　每人每上帝食摄入量应占到总能量的50%~65%操纵，饮食不行太严密化，推广主食中粗杂粮比例。每天应摄入250~400克谷薯类，蕴涵50~100克薯类、50~150克杂豆类和谷物。

　　其余，把饭菜创造的平淡一点，通过低温轻易方法来烹饪食品，如蒸煮炖汆和凉拌等。bandao.com5类主食热量批注一清二楚