bandao.com对待甜食酷爱者来说，很难去抗拒甜点的诱惑bandao.com。这些颜值满分，餍足咱们味蕾的幼可爱们，根蒂让人毫无抵抗之力。并且有些甜品背后所蕴藏的美妙故事，更是让人心动不已甜点。

　　甜品的寰宇，提拉米苏是绕不开的诱惑。它将意式咖啡的苦、蛋与糖的润、朗姆酒的醇、巧克力的馥郁甜点、饼干的绵密、马斯卡彭芝士的稠香、可可粉的干爽完善揉合，口感醇厚而寂静，清甜中富裕质感的转变。

　　传说正在斗争功夫，一位意大利士兵即将奔赴疆场，妻子流连忘返，便把家里饼干、奶油、可可全做进糕点，取名「Tiramisù」含义「带我走」，蕴藏着无尽的爱恋与思念。离去的岁月，每当士兵品味到提拉米苏，就会感触到那份源自心底的铭肌镂骨。

　　中世纪就成立的出名甜点「舒芙蕾」，堪称最娇贵的甜点。寿命极短，刚出炉如旷世难逢，务必争分夺秒饿品味，由于跟着韶华流逝，它会急迅坍塌凋谢。「好像美妙又飘渺的梦，一不提神就少顷即逝」。

　　传说舒芙蕾的出处，与当时欧洲社会的奢糜相合。跟着日渐充实民俗重视享笑，入迷口腹之欲。厥后终究有人省悟，为了矫正太甚享笑的民俗，便运用无色乏味的卵白，筑筑有名为「舒芙蕾」的甜点，含义「太甚膨胀的虚无物质，最终难逃坍毁的运气」。

　　假使有一种甜点，享用时会不自发地闭眼昏迷，那必定是「拿破仑」。松脆的酥皮如拥抱，轻飘的芝士是吻，正在唇齿之间交缠围绕，似乎一场绝代绝恋。拿破仑法语是 Mille-feuille，即千层酥。传说糕点师正在派皮面团中忘了放黄油，只好将其抱正在派皮中烘烤，结果成立了轻狂如雪的酥脆厚味。

　　「拿破仑」最初根源于意大利那不勒斯，法语 Napolitain 与拿破仑 Napoleon 发音附近，久而久之就称为「拿破仑」了。拿破仑蛋糕的法文名为Mille feuille，即有一万层酥皮的道理，以是它又被称为千层酥。17世纪时，巴黎一个造饼师傅和人赌博，要做一个一百层的蛋糕甜点，于是就创作了这东西。当时结尾做了几层，没人记录。

　　「马卡龙」应当是程序甜点中最受接待，和最具著名度的代表。其名字「少女的酥胸」，实在激励无尽的遐思。

　　Macaron 来自意大利语，是「杏仁面粉团」的道理bandao.com。最初的配方可能追溯到意大利文艺回复功夫，原料便是杏仁粉，卵白和糖做成的幼圆饼，没有夹心。1533年，美第奇家族的凯瑟琳将这种甜点带入凡尔赛。巴黎甜点师 Laudureé 立异搀和生果香料，再列入奶油和果酱夹心，终究成立了当前的「马卡龙」。以他定名的 Ladurée 也成为马卡龙经典品牌。

　　传说16世纪中叶，佛罗伦斯的贵族凯萨.琳梅迪奇嫁给法国国王亨利二世时，患了思乡病，于是糕点师傅做出她朝思暮思的马卡龙来博取她的欢心。尚有人称它是正在十六七世纪时由玛丽王后格表从意大利引进法国的甜点，并取名为“少女的酥胸”，很疾成为法国多个区域的美食特产。

　　此表一种说法称这已经是17世纪法国修女Carmelie为代替荤食而筑造的点心，传说是丰胸的秘方。也有人说是17世纪出名的糕点师傅Adam特意筑造献给法王途易十四的成家甜点……假使这些传说各自错综繁杂，但宛若都与皇室、贵族、女性有着千丝万缕的相干，难怪马卡龙身价超卓，且总被冠与“甜品中的贵族”和“最受女性接待的甜品”的桂冠！bandao.com甜食喜爱者必看四类甜品你最爱哪一类？甜点