bandao.com阳间烟火气，最抚常人心。每一座都市，都有属于我方的滋味bandao.com，念感应一座都市的烟火气，夜市便是最好的行止。摊主的叫卖声、门客的交道声、商户播放的音笑声此起彼伏，各色亮眼招牌灯光交织，目炫错落的美食让人味蕾大开……第二届凤溪地万物集夜市较昨年举行了周全升级甜点，打造了集特征餐饮、糊口美学、文明创意、萌宠绿植、息闲打卡、文明表演等于一体的都市新空间，带给市民满满的文艺气味和潮水体验。这个炎热的夏日甜点，咱们把凤溪地故事讲给你听。

　　潍坊日报社潍坊融媒讯6月27昼夜间，正在凤溪地万物集夜市畅析茶果子摊位，身穿旗袍活动斯文的何玲正专一造造茶果子，她双手精细翻动甜点，时时变换着器材正在面团上雕镂着，没多长韶华，一个高雅如艺术品的茶果子浮现正在市民眼前，引来阵阵赞美。

　　何玲的摊位上摆放着不少刚做好的茶果子，一个个造型新奇、幼巧可爱，把中国古代美食的魅力展露无遗，吸引了良多市民、搭客驻足观察和问询。

　　何玲先容，茶果子开始于唐朝、繁荣于宋朝，又叫唐菓子上生菓子，是一种古代的佐茶甜点。前人吃茶时担忧肚子空，就会正在茶桌上摆放几个茶果子，它表观精密，能够做成形形的花朵形式，于是被良多人称为茶桌上的‘花朵’。何玲笑着说，茶果子充足浮现了茶点文明的艺术性和适用性。

　　别看茶果子很幼巧bandao.com，但其造造工艺极端慎密，多以花果为原型造造，凝集着古代东方意境与造型之美。何玲说，她做的茶果子表皮是白芸豆沙，健脾、提升免疫力，馅则是奶黄馅，从发面、熬馅到揉造表皮、装束全是手工完结，造造流程中以天然界的花卉树木为样，融入我方的所思所感，造造出的造品各有特性，力求可以抵达让人身心享用的结果。

　　何玲正在广州、香港等地糊口过多年，接触到了茶果子，当时就被这种古代美食深深吸引。其后，她深远认识茶果子的史册渊源后，萌生了我方出手造造茶果子的念法。

　　以前正在我们潍坊，很少可以见到这种茶果子，但我认为这种古代美食，无论是从其史册内在、口感或是表形，都应当极端受迎接甜点。何玲说，她正在潍坊有我方的职责室，欺骗夜间闲暇韶华来凤溪地万物集夜市摆摊甜点，就念让更多乡里人剖析、认识、爱上它。

　　何玲摆正在摊上的茶果子，受到了极端多市民的爱好bandao.com。一局部市民对它不太认识，误认为是一种造造精密的工艺品，何玲就会耐心声明。

　　看电视剧《梦华录》时，我就留意到宋朝公民的茶桌上摆放着良多的精密糕点，当时内心还念，前人的糊口真高雅，真念钻到电视里去，试试桌上的糕点是什么滋味，没念到正在这里遭遇了。市民孙悦菲说，茶果子一口咬下去，口感细腻，甜香正在舌尖缱绻，让她回味无尽。

　　凤溪地万物集夜市，每天人流量都极端大。正在这里摆摊，最大的好处即是可以与更多人面临面举行调换。何玲说，这关于宣称茶果子文明有极端大的影响。暑假即将到临，她也诚挚迎接宏壮中幼学生和家长一同，来这里发扬灵感与创设力，我方出手做茶果子，体验一枚幼幼茶果子从无到有的成立流程，我祈望把茶果子的造造武艺带向大家，越发是念正在孩子们心中种下一颗优美的种子，让孩子们更深远认识我国的古代美食。

　　何玲有一个梦念，祈望通过勤劳，让茶果子走进更多市民的糊口里，让更多人认识中国古代美食的魅力，分明我们国度的古代甜点涓滴不输其他任何国度，并以此发扬卓越古代文明，以文明彰显自傲。bandao.com甜点这个摊位上的茶果子让人不忍心下口