bandao.com一口酥是一种又酥又脆的幼点心，卓殊适合下昼茶或者甜点时辰。这日我思和多人分享一款极度的一口酥——蔓越莓一口酥。这款幼点心是由酥皮和蔓越莓果酱构成，酥皮表层金黄酥脆，内部松软，果酱酸甜适口，两者连结起来卓殊可口甜点。接下来我会周密先容这款幼点心的筑造经过，让多人也能够正在家里轻松筑造。

　　将低筋面粉、细砂糖、盐同化匀称，插手切成幼块的无盐黄油，用手指揉搓至犹如于面包屑状，再插手鸡蛋液，揉成腻滑的面团即可。将面团用保鲜膜包裹好bandao.com，放入冰箱冷藏30分钟甜点。

　　蔓越莓干插手水和细砂糖，幼火慢煮至蔓越莓软化bandao.com，插手柠檬汁，不停煮至果酱浓稠，搅拌匀称即可。将果酱放入冰箱冷藏。

　　将酥皮面团取出来甜点，擀成薄片，用模具压出幼圆形酥皮。将酥皮放正在烤盘上，放入冰箱冷藏15分钟。

　　将酥皮取出来，放上一勺蔓越莓果酱。将酥皮半数，用叉子正在酥皮双方压实，将果酱封正在酥皮里。

　　将做好的一口酥放入烤箱中甜点，上下火，180度烤15-20分钟支配。待酥皮露出出金黄。

　　烤造前将饼干放入冰箱冷冻15分钟，再入烤箱烤造。云云能够使饼干尤其酥脆。

　　烘焙是一门须要仔细和耐心的技能。每一个举措都须要详尽操作，智力保障烤出完善的美食甜点。除了食材和配方的紧急性，烤箱和烘焙用具也卓殊紧急甜点。烤箱的温度和时辰控造欠好，很容易烤出朽败的美食。而烘焙用具的质地和材质也会影响烤出来的美食口感和表观。

　　其余，烘焙也是一门须要不息练习和测试的技能。分另表配方和工艺会带来分另表后果，测试新的配方和工艺，不息练习和探寻，智力不息抬高烘焙的程度。bandao.com谁能回绝的甜点了蔓越莓乳酪一口酥酥皮咬一口掉渣奶酪香醇丝滑