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bandao.com甜点白芝麻薄脆饼干酥脆爽口真的越吃越香
bandao.com行动一名有着15年体味的厨师,我要与大师分享一道适口的烘焙甜点。这款甜点皮相酥脆,内中香甜适口,是很多人的心头好。这日bandao.com,我将会教你们若何创造这款美食,以及若何让你的烘焙身手更上一层楼。 起首,让咱们来叙叙这道甜点的要紧原料——白芝麻。白芝麻是一种常用于烘焙的资料,它富含养分,而且有着芳香的香味。正在这道甜点中,白芝麻是至合主要的因素,它为这道甜点扩大了奇异的口感和香气。 现正在,让咱们来看看这道适口甜点的创造进程。起首,将60克的蛋清倒入碗中,出席40克的玉米油和20克的细砂糖,搅拌匀称。接着,筛入40克的低筋面粉,搅拌匀称。末了,出席30克的白芝麻,不绝搅拌匀称。 接下来,将搀和洽的面糊装入裱花袋中。正在烤盘上刷上一层油,然后挤出匀称的饼干糊正在烤盘上。将烤盘放入预热好的烤箱中,上下管温度设为150度,中层烤20分钟。烤造完工后,敲一下烤盘后背,借使听到响后的声响,那么你的饼干仍然烤好了。 现正在,你仍然胜利创造出了适口的白芝麻薄脆饼干。然则甜点,借使你念让你的烘焙身手更上一层楼,我有少许厨师科普要和你分享。 起首,要提神面糊的搅拌进程。搅拌面糊时,肯定要搅拌匀称,免得显示结块的环境。同时,要提神局限好面糊的稠密度,免得面糊太稠或太稀甜点,影响到饼干的质料。 其次,烤造的进程也黑白常主要的。正在烤造的进程中,肯定要操纵好火候和时分,免得饼干烤焦或者烤不熟。此表,分歧的烤箱的温度恐怕存正在区别,因而要对烤箱举行测试,以确定烤造温度和时分的最佳设定。 末了甜点,我要指示大师提神食材的质料和安闲性。选用优质的食材是创造美食的合节之一,而对待那些过敏或有特别饮食需求的人,应当格表提神食材的安闲性。 总之,烘焙是一项需求留神和耐心的职业,然则通过连续的测试和推行,咱们能够创造出各式适口的甜点。生气我的分享能够帮帮大师正在烘焙的道道上尤其利市。bandao.com甜点白芝麻薄脆饼干酥脆爽口真的越吃越香