bandao.com周健报道 5月7日，上海蓝带揭幕了八周年庆典，此次行为分为蓝带美食商场、怒放式厨艺体验、法餐西点烹调工艺秀等三大板块，吸引了近千人列入。蓝带国际的总裁安德烈•君度先生，时隔3年再次来到上海，与蓝带大中华区总司理商凌燕密斯，出席庆典行为。

　　上海蓝带怒放了校园与厨艺教室，为美食喜爱者、市民乘客供给了运用职业化、新颖化厨艺设置的机遇，现场大多的出席热忱高潮，正在蓝带行家们的教导下，一步步创造了松露巧克力、天鹅泡芙、香槟酱汁扇贝等极具代表性的经典圭表好菜。

　　蓝带特设的美食商场引入了近20家中法餐饮、食材的品牌和企业列入。个中网罗来自武汉的百年迈字号、浸醉式甜点新秀等，均为蓝带出色校友开创或负担品牌执掌，他们把学到的厨艺能力与常识理念bandao.com，操纵到餐饮工作，勾结中西餐的上风，打造安排了既独具韵味特征又也许满意市集守候的美食新作。

　　蓝带国际总裁安德烈·君度，时隔3年再次来到上海，他极度欢畅，蓝带落户上海8年间，取得了上海各界的援手，“恰是正在如此高品德的都会中，咱们才干获取索求、发达、延迟优质厨艺哺育的泥土。蓝带行为一间国际性的厨艺哺育文明机构，不但思为中国餐饮界连接培育更多归纳性高本质人才，也永远正在主动为中国美食文明的国际化发达而集聚气力、计划行为、推出中西融创记载片，让环球都也许看到、品味到中国美食，透过这一窗口，更深化全数地懂得中国文明的广博精良。”

　　蓝带国际学院有着高出125年的美食文明和古代，正在环球20多个国度具有35所国际分校，每年培育2万多名来自100多个差异国度的学员，是一所包罗厨艺培训课程、旅舍执掌、餐饮执掌甜点、美食艺术和厨艺执掌的大周围归纳学院。

　　蓝带上海校区于2015年正式创造并对表招生，是正在中国开创的第一所蓝带厨艺学校，是海表私营实体与公立学校（上海商贸旅游学校）协作办学的国内首家学校。

　　8年间，蓝带上海造就了近4000位学生，他们来自中国各地，都很卓越，结业后，把法国的厨艺，融入中国各地，有1/3的学生，正在我方的都会开设了店肆，此表少少学生，往往正在表地最顶级的餐厅、旅舍就业甜点，都正在各自的职业中，发扬了材干，获得了成效。蓝带还以校友会的格式，给结业生供给调换机造、协作机遇。

　　蓝带人士显露，将承受从来的卓越古代，极力于勾结自己上风，东西交融，互学互鉴，为文明的传承发达，作出主动功劳。（蓝带供图）bandao.com甜点蓝带正在上海开张八周年庆典近千人列入