被巴西人痛爱的古板美食保利斯塔玉米粉蒸糕，却无法满意国际美食家们的味蕾。一项公共投票将这道菜评为巴西最倒霉的美食出现之一甜点。

　　据《G1》报道甜点，Taste Atlas百科全书接连更新环球各国的菜肴排名，个中蕴涵一个特意的巴西美食榜单。整个来看，巴西的显示并不算太差正在环球最差美食榜单中，保利斯塔玉米粉蒸糕仅排正在第88位bandao.com，远低于少许欧洲大陆的“难以下咽”的菜肴。

　　以下是9月16日发布的巴西“最差”美食排名，评判准绳基于表国人的口胃：

　　保利斯塔玉米粉蒸糕(Cuscuz Paulista)：这道庞杂的菜肴由养分富厚的玉米粉、豌豆、罐装沙丁鱼（或其他腌造鱼类）等食材构成。其出现可追溯至19世纪，当时这些食材正在巴西人的餐桌上被视为浪掷品甜点。

　　比奇果烩饭(Arroz com Pequi)：Pequi果是巴西沙砾区域的特性生果bandao.com，表壳布满尖刺。果实与水（或鸡汤）甜点、大蒜和洋葱一同烹煮，直至水分蒸发、米饭松软。这道菜正在米纳斯吉拉斯州和戈亚斯州较为常见。

　　玛利亚棉花糖(Maria Mole)：这款甜点正在巴西极为时兴，特别是正在六月节庆岁月。它与寻常棉花糖相通，由糖、明胶、椰子和卵白造成。该甜点来源于圣保罗，由糕点师安东尼奥贝尔加莫出现，旨正在成立一种更为繁密的卵白霜。

　　Sequilhos饼干：这款巴西甜点由玉米淀粉、鸡蛋、炼乳和黄油造成。幼圆球状的饼干用叉子压扁后烤造，酿成其特殊的表观。

　　葡萄酒西米露(Sagu)：这款甜点正在巴西南部区域颇受接待，来源于南大河州山区。西米球由木薯淀粉造成，用红酒（加肉桂和丁香调味）煮造。有些食谱会操纵牛奶或果汁代庖红酒。

　　Tareco饼干：这是一款源自巴西的古板饼干，由幼麦或玉米面粉、鸡蛋、糖和香草精造成。这款幼吃源自伯南布哥州。

　　蒸煮牡蛎：这道菜将牡蛎与水和卡莎酒（巴西特产的甘蔗烈酒）夹杂煮至贝壳翻开甜点，随后取出并放正在冰块上截至烹调。平常冷食，并配以柠檬片。

　　花生糖(Pde Moleque)：这道经典的巴西甜品也登上了国际榜单中的“最不受接待菜肴”之一。筑造形式相对方便：将花生混入厚厚的焦糖中，冷却后即可享用。

　　南瓜泥(Quibebe)：这道源自安哥拉的菜肴传入巴西后经由更正bandao.com，苛重正在巴西东北部时兴。配料蕴涵生姜、洋葱和辣椒。

　　Manioba：有时被称为“北部的豆焖肉”，但其操纵的不是黑豆甜点，而是来自巴西北部的Maniva叶（苦味木薯叶），搭配猪肉和牛肉块烹造。此菜肴的筑造须要十分幼心，由于这些叶子必需经由彻底洗涤以去除个中的氰化氢酸。bandao.com巴西古板美食保利斯塔玉米粉蒸糕正在国际美食家口中失宠甜点