bandao.com“不甜”大概是中国留学生对表洋甜品的最高赞美。我是一个喜好吃甜食的人，正在荷兰留学，我热衷测验本地分歧甜品。虽说往往被看起来糖霜不多实则齁甜的甜品“欺负”bandao.com，但好吃的甜食确切能缓解进修压力，天色欠好时吃些甜品神志都好了起来。

　　平日我和伙伴去喝咖啡，会点少许幼蛋糕搭配。一次机遇偶合下，办事员保举了我一款叫作“Rijstevlaai”的甜点甜点，说是餐厅限量供应的。听办事员先容，Rijstevlaai是荷兰林堡省一款守旧且具代表性的特质甜点，由甜饼皮和米饭馅料构成甜点。因为它没有对应的中文译名，我临时叫它“糯米布丁”。

　　用米饭做甜点？我和伙伴交流了一下眼神，她的脸色也充满迷惑。然而“特质”和“局限”两词委实诱人，于是咱们当机立断下了单。

　　纷歧忽儿，办事员端上来一个三角形的派，乍一看有些平淡无奇。没有过多的食材元素，色彩也很寻常，假设摆正在橱窗也不会让途经的人发生进货盼望。“卖相凡是，口胃也该当不怎样样”，我边思边用叉子挖下一幼块探索地尝了下。

　　存在里，往往希望值越低的东西越令人惊讶：饼皮微韧，内陷搀杂着浓厚奶香和米香，口感柔嫩。我和伙伴划一赐与它高度赞美：“不甜”。不像荷兰其他增添各式生果、香料等减少口感主意的守旧甜品，“糯米布丁”的滋味相当浅易，我能够直接吃出它的馅料配方：牛奶、糯米和香草。但这并不代表它滋味缺乏，冰冰冷凉的口感、围绕正在嘴里的米香都是它特殊的加分项。

　　没思到此次偶然测验发觉宝藏，荷兰甜品友好榜榜首非它莫属。我乃至保举给了不喜好甜食的伙伴，连他都击节称赏。

　　我思，我喜好“糯米布丁”的起因之一是它与中国的糍粑有些相像。“糯米布丁”创造进程是先将糯米饭蒸煮，再将其与鸡蛋、奶油等原料搀杂造成馅料，结果再用饼皮包裹烘烤而成。守旧的糍粑也需先将糯米蒸煮，结果与豆沙等馅料搀杂后造成，这种创造形式展现了分歧文明之间的互通之处。再者，中国人凡是不太喜好过于甜腻的滋味，而“糯米布丁”的甜度适中，正适合我的口胃偏好。

　　此刻很多糯米糍是直策应用糯米粉列入牛奶、黄油等质料创造，展示出来的滋味也是奶香和米香交融。分歧的点是，“糯米布丁”保存了糯米的颗粒感，而糯米糍弱化了米粒口感，这也是各自的特质。

　　自从吃过这款甜品后，我根本会把它保举给每个来到马斯特里赫特市的中国伙伴，专家对它的评议都不错。我发觉分歧国度的美食文明会有相通之处，留学正在表甜点，这些相像点唤起我的回忆，让我感触温顺。bandao.com我最爱的荷兰甜品（甜点美食美客）--强壮·生存--公民网