7月31日，茶颜悦色官宣旗下4款“习气茶”零售产物，代价从11.9元一包降至9.9元一包甜点。

　　究竟上，不单仅是茶颜悦色。近两年来，奉陪消费大处境的蜕变，以及激烈逐鹿下放缓的行业增速，新茶饮品牌急需破局，试图寻找新的伸长弧线。一方面，蜜雪冰城、沪上姨娘、奈雪的茶等纷纷起先卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，测试“开源”；另一方面，各大新茶饮品牌一向测试用低价来留住消费者。

　　岂论是进军零食延迟产物业态，依然迈入低价阵营“卷代价”bandao.com，背后都是新茶饮品牌对流量和增量的渴求。不表，当茶饮品牌们争相迈入“统一条河道”，落价和卖零食计谋能成为它们的帮力吗？

　　据茶颜悦色官方微信公家号发表，7月31日，旗下4款“习气茶”零售产物，即蜜桃乌龙和葡萄乌龙，以及夏季控造荷花香乌龙和栀香红茶，正在情势和包装没有调度的境况下，代价从11.9元一包降至9.9元一包。

　　正在淘宝旗舰店上，茶颜悦色还推出“茶颜家族零食2.5元专区”，面包丁、早餐饼干、薯条等产物，均享有肯定的平台扣头。

　　落价同时，茶颜悦色旗下的“幼神闲茶楼”同时上新了5款蛋糕甜点，代价正在16元到20元之间。比拟此次偏西式的甜点甜点，此前茶颜悦色还推出过一批山药糕等中式茶点。

　　“茶颜悦色的这一系列行动，一方面是到场9.9元的低价阵营，祈望通过低价拓展更多消费者置备和擢升现有消费者的复购；另一方面则祈望通过蛋糕甜点进步客单价和毛利率，平均茶饮落价带来的利润耗损。”百联商榷创始人庄帅正在承担《逐日经济消息》记者采访时体现。

　　正在凌雁管造首席商榷师林岳看来，茶颜悦色落价也是为了放低身体，让产物变得特别挨近消费者，并通过充裕产物线，更大幅度地拉动客单价擢升，适应茶饮行业大处境。

　　不断往后，比拟其他新茶饮品牌的加快开店和扩张，茶颜悦色显得出格“佛系”。据窄门餐眼数据，截至2024年7月，蜜雪冰城开了超3万家门店，古茗也开店近万家，但茶颜悦色门店数仅600多家。

　　《逐日经济消息》记者戒备到，近几年来，从茶楼、咖啡馆到现在的酒馆、糖水铺子，茶颜悦色正在多个细分品类赛道下注，试图正在新业态中寻求增量。正在民多点评上，目前茶颜悦色幼神闲茶楼有十几家店；茶颜悦色旗下鸳央咖啡门店逾越90家。

　　近两年来，奉陪消费处境的蜕变，以及激烈逐鹿下放缓的行业增速，新茶饮品牌纷纷追求破局，寻找新的伸长弧线。蜜雪冰城、沪上姨娘、等纷纷起先卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，测试“开源”寻求新增量。

　　记者梳剪展现，蜜雪冰城品类掩盖相对较整个，席卷肉造零食、豆干、面筋、魔芋等；茶颜悦色甜点、沪上姨娘等厉重为饼干、膨化食物等；还与着名IP联名推出了月饼等节日产物。

　　庄帅告诉《逐日经济消息》记者，茶饮和零食、糕点属于强合系产物，如此的品类拓展对发卖和利润擢升是有很大帮力的。不表因为供应链体例差异，品控才能央浼也纷歧律，零食行业的逐鹿也很激烈，茶饮品牌念做好零食物类，正在供应链、产物革新方面有很大的离间。

　　“开源”除表，“9.9元”这股风潮也卷到了奶茶界，各大新茶饮品牌从也曾的三十几元到现在的十几元，以至几元甜点，靠低价“减削”进一步争铲除费流量。

　　《逐日经济消息》记者梳剪展现，目前近10家头部奶茶品牌的人均消费额民多处正在十几元的水准上。个中，奈雪的茶人均消费额最高，逾越20元；其次为霸王茶姬和茶颜悦色。

　　不表，据领会，早正在昨年，奈雪的茶就推出了“周周9.9元”行动；本年5月初，书亦烧仙草调理菜单，推超群款售价正在10元旁边的新品；7月，古茗推出行动发表其原叶鲜奶茶进入9.9元期间，对旗下7款鲜奶茶产物展开一个月的促销行动等。

　　“这意味着行业起先大浪淘沙，接连的低价是行业成长饱和到某个水准的标识，须要通过‘卷’来进化，以此擢升进初学槛。”林岳夸大，低价计谋并非长远之计，这会让悉数行业陷入不良轮回，行业整个革新和供职也会走下坡途。同时，正在这个进程中，没有供应链上风的品牌要么做不大，要么只可偏安一隅。

　　不表，正在庄帅看来，目前茶饮行业也许承担的底价也便是9.9元，再降下去就会产生闭店潮。现阶段茶饮还是是赢利的，但再过五年就不确定了。bandao.com甜点茶颜悦色官宣：局部产物降至99元