蛋糕是最常见的甜点之一，品种也极端充足。个中，生果蛋糕是对照受迎接的一种。最初需求盘算好原料：低筋面粉甜点、鸡蛋、细砂糖、牛奶和生果等。将鸡蛋打散后参加细砂糖搅拌匀称，再参加低筋面粉和牛奶搅拌成面糊。倒入模具中，正在表层铺上切好的生果，放进预先预热好的350℃的焙箱中约20分钟即可。

　　曲奇是一种幼巧可爱且的甜点，正在家庭集结或者朋侪集结时也极端适合。造造曲奇需求盘算低筋面粉、细砂糖、黄油和鸡蛋等原料。将黄油和细砂糖混杂后参加鸡蛋甜点，再参加低筋面粉搅拌匀称，放进冰箱中冷藏约30分钟后取出揉成球形，正在表层撒上少许白芝麻或者巧克力碎片打扮物，放进预先预热好的180℃的焙箱中约15分钟即可。

　　布丁是一种口感柔和缓滑的甜点，正在夏日也吵嘴常受迎接的。造造布丁需求盘算牛奶、吉祥丁粉、细砂糖和生果等原料。将吉祥丁粉参加温水中搅拌匀称后倒入牛奶中搅拌至一律熔解，再参加细砂糖调味并倒入模具中，正在表层铺上切好的生果或者巧克力碎片等打扮物，放进冰箱中冷藏约2幼时即可。

　　马卡龙是一种颜色灿烂、口感绵软的程序甜点。造造马卡龙需求盘算杏仁粉、糖粉甜点、卵白和食用色素等原料。将杏仁粉和糖粉混杂后过筛备用，将卵白嘱咐至硬性发泡后参加食用色素调色，并分次参加杏仁粉和糖粉混杂物中搅拌匀称成面团，正在模具上挤出幼圆形并安排于室温下静置15分钟后放进预先预热好的150℃的焙箱中约12分钟即可。

　　以上先容了四种分别类型的甜点西点造造手法及留神事项。正在造造进程中需求留神管造时辰和温度，并按照自身喜爱调理口感。造造甜点西点需求耐心和留神，唯有云云本事做出鲜味的甜品。100种甜品西点做法-百款甜点西点修造大全