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bandao.com吃了就上瘾的十甜点大德国糕点
正在德国的面包坊可能看到各式诱人的面包和欧式糕点。哪种面包正在德国最有人气,哪种点心又让人难以抗拒甜点,骑虎难下呢? 18世纪,腓特烈二世戎行的一名糕点师发知道这种甜点。“柏林人”(Berliner)是似乎甜甜圈的油炸面包,它内填有果酱,上半个别洒着细雪般的白色糖粉。少少区域跨年有着吃“柏林人”的习俗。本来都是它 德国人一直偏重早餐,周末的早餐尤为紧张,早餐桌上,幼面包是必备之品。然而德国各地对幼面包“Brötchen” 的叫法也纷歧样。例如柏林人叫它“Schrippen” ,巴伐利亚则叫它“Semmeln”,施瓦本区域的说法是“Weckle”甜点。过去,洒有芝麻或者罂粟籽的幼面包受人迎接,而今,人们更器重饮食健壮,黑麦等粗粮面包也以是更为盛行。 德国人对巴伐利亚人的印象便是衣着守旧的皮裤,坐正在铺着蓝白相间条纹桌布的桌子前,一边喝啤酒,一边吃纽花面包(Brezel)bandao.com。人们会把纽花面包横面切开,然后涂抹上黄油bandao.com。然而这种南德食物早已风行世界,人们可以正在各个区域买到撒上了粗盐粒,甘香松软的纽花面包。粗粮面包 德国人热爱吃粗粮面包,最好是各式粗粮混正在沿途烤出来的面包。这种面包热量不高,而且有帮于消化。诱人幼面包 早餐桌上的牛奶幼面包受到幼孩子的迎接。这种可爱松软的胖面包绵绵拉丝,奶味绝对。人们也可能正在面包坊买到撒上葡萄干或者是碎巧克力的牛奶幼面包。弯弯羊角包 正在德国,法国羊角面包也是早餐桌上的“常客”。除了奶油味除表,果酱馅儿或者巧克力馅儿的羊角面包也受到迎接。固然热量很高,但羊角面包的滋味也确实很好。芝士蛋糕 德国的糕点种类极度多样,个中芝士蛋糕非凡有名。有别于纽约芝士蛋糕,德国芝士糕点利用的原料是低脂肪奶酪,它的口感坚固、微微酸甜、没有过浓的奶味。人气蛋糕 罂粟籽正在德国事一种广泛的烘焙质料,德国人极度热爱吃带有罂粟籽的面包成品。不但仅是罂粟籽幼面包,罂粟籽蛋糕也深受迎接。这种蛋糕酱馅绝对,糕点师还会正在上面洒上细细一层罂粟籽。罂粟籽蛋糕配上一壶咖啡,口感极度不错。“蜜蜂之吻” “Bienenstich”德语的意义是蜂蜇,然而这个看起来很“痛”的单词也是一种很甘美的糕点。蜂蜇蛋糕是尽人皆知、老少皆宜的一种酵母蛋糕。它的表表一层是焦糖杏仁,滋味香甜适口。固然脂肪含量高,但却实正在适口诱人。经典之作 脆皮奶酥蛋糕是一种极度经典的德国糕点,仍旧有着几个世纪的史乘了。它平常是扁平状,亮点是约莫占其一半厚度的由糖粉、黄油和面粉构成的表壳甜点。bandao.com吃了就上瘾的十甜点大德国糕点