bandao.com每逢佳节胖三斤，这句话对西班牙人也不不同。甜品正在西班牙圣诞节上饰演着一个分表紧急的脚色，是古板习俗中不行或缺的一个人。如Turrón, mazapán, roscón de reyes...它们都是什么做成的？背后都有哪些故事？

　　传说西班牙人爱好吃甜食即是从吃Turrón入手的。它是西班牙圣诞节时最典范的甜食。 一种经常由杏仁造成的牛轧糖，古板上来自阿利坎出格区。

　　它首假若由蜂蜜，杏仁，糖造成，滋味甜得出奇，以至可能用甜到齁来刻画。造造配方也跟着时期发作了不幼转折，各个口胃的Turrón都可能正在墟市上找到。其最古板的包装宛若砖块甜点。

　　西班牙最好的Turrón出自阿利坎特（Alicante），加倍是正在希约纳（Jijona）幼镇，这里永远包管上乘质地。有文件记录Turrón最早可能追溯到16世纪，当时曾经有人正在辩论这种雅致的甜品的存正在，它也是地中海饮食的基础甜点。据文件记录，正在阿拉伯人和西班牙人的兵戈中，阿拉伯士兵必备Turrón，因其领导简单，耐存储，也可供应充满的热量。合于为何Turrón会成为圣诞节时间的明星产物，有几个分其余说法，有人说是由于其糖分过高，晦气矫健，只可留到圣诞吃；另一说法是甜点，其造造原料正在冬天最为雄厚，严寒的气候也适合坐褥和领导，大宗量的坐褥只可批准正在岁暮。

　　正在马德里的Casa Mira门前经常排着长长的队列就为了添置Turrón。这间1942年开业的店铺是马德里最负盛名的Turrón之家。

　　它也是典范的圣诞节甜点。最初来自托莱多，那里终年都可能买到，正在西班牙其他地域，大一般正在圣诞节时间吃。合于幼杏仁饼的第一个参考文件可能追溯到1577年，其根源已经未知甜点。

　　虽然人们正在议论它是根源于阿拉伯天下如故根源于圣克莱门特·德·托莱多女修道院，但它是正在这座都市被入侵时修女造造出来的，那功夫存正在着重要的粮食缺少题目。它的官方配方囊括杏仁和用槌槌压碎的糖，得名“ Pan de Maza”。

　　国王蛋糕几乎可能称得上是热量炸弹——烤得松软的圈形蛋糕上覆着糖粉，粉饰着糖渍的干果，柠檬片，有实心的，也有各样夹心口胃的：奶油夹心、松露夹心或巧克力夹心等甜点。

　　这道甜点的魅力正在于它所带来的游戏。正在Roscón 内部经常会放一个国王幼礼品和一颗蚕豆（虽然近年来有了新的现象，以至内部放上了钱银）。假如你吃到了国王，即是一件很庆幸的事；假如你吃到了豆子，则务必为这份Roscón买单。该游戏根源很遥远：正在罗马农神节，布衣用它来致贺丰收季。他们正在圆形玉米饼里藏着豆子。

　　它无疑是西班牙许多老公民最受接待的甜食之一。正在三王节，许多西班牙家庭会拿来当早餐或者点心bandao.com。

　　Polvorón也是你正在圣诞节餐桌上阻挡错过的甜食之一。它是由猪油，面粉，杏仁粉和糖造成的甜品，其首要特质是入口即化，是安达卢西亚的特点食物，加倍正在塞维利亚地域，当然，现正在西班牙各个超市里基础也都可能买到。

　　虽然一年中任何功夫都可能买到，也有不少销量，但它也是圣诞必吃的一道甜食。这种通行的甜点出世于安达卢西亚，因为猪油和谷物的过量，他们创造确这种非常的甜点。

　　虽然它的史册可能追溯到16世纪，但该界限的专家并不领略其根源是来自Estepa如故Antequerabandao.com。统统半岛上质地最高的mantecados正在巴利亚多利德和托莱多，它们是被逐一手工造造出来的。就像全部古板甜点相同，正在墟市上，咱们也可能找到各样各样的新口胃甜点，囊括肉桂，柠檬或巧克力。

　　它是瓦伦西亚地域分表典范的一种甜食。正在很多环境下，它是动作浸礼给客人的礼品。它的根源正在阿利坎特一个秀美的山区幼镇阿尔科伊（Alcoy），一个叫埃米利奥·雷格（Emilio Reig）的人入手正在一个幼工场里坐褥该甜品。

　　目前，Alcoy已经是Peladillas的最大坐褥地甜点，现正在可能尝到分其余口胃，具有分别类型的巧克力和多种色彩。加泰罗尼亚的分别地域还特意造造了这种珍奇而雅致的糖果，深受幼孩子的爱好。bandao.com为什么西班牙人笃爱吃甜食？这些经典甜点明星甜品你都尝过了吗？